中吉號2018年孔雀青餅香氣滋味

中吉號古樹茶 - 孔雀青餅2018

原料：選用布朗茶區(qū)生長在海拔1700米以上的原始森林； 

外形：肥壯顯毫；

香氣：鮮香，有原始森林氣息；

湯色：澄黃透亮；

葉底：色澤均勻，葉脈韌性好；

滋味：厚韻，鮮爽，青味，甜淳；

綜合評價(jià)：整體拼配用料以多個(gè)山頭的一芽二葉為主，同時(shí)，融入了成熟度較高的小黃片和連著嫩葉的長采梗。成熟的黃片和梗，茶多酚類物質(zhì)含量低，多糖類物質(zhì)卻豐富，這使得整餅茶在茶湯濃稠、滋味豐富的同時(shí)，中后段更為甜醇。